Terroirs du monde
Parcourez des terroirs contés par des viticulteurs du monde entier
À la Cité du Vin, nous vous invitons à plonger au cœur des terroirs viticoles racontés par ceux qui les connaissent le mieux : les vignerons et vigneronnes. Embarquez pour une aventure unique où chaque verre de vin raconte une histoire façonnée par la nature et l'homme…
Un terroir est bien plus qu'une simple parcelle de terre. Il résulte d’une interaction entre des éléments naturels : climat, relief, exposition, sol, faune et flore, environnement. Mais ce qui rend chaque terroir vraiment unique, c'est l’indispensable savoir-faire humain, cet art que les vignerons perfectionnent au fil des générations.
Dans ce module captivant, partez à la rencontre de dix vignerons venus des quatre coins du globe.
Chacun d'eux partagera avec vous les particularités de son terroir, révélant comment ces caractéristiques influencent les vins qu'ils produisent. Que ce soit dans la vallée de la Moselle allemande, sur l’île grecque de Santorin, dans la plaine aride de Mendoza en Argentine, au pied des Andes, ou à Sauternes, au Sud de Bordeaux, chaque récit est une porte ouverte sur un monde de passion et de dévouement.
Laissez-vous guider par les voix de ces vignerons et vigneronnes qui vous transporteront dans leur quotidien et vous feront découvrir comment ils développent des stratégies face aux particularités auxquelles ils font face : en décidant de l’emplacement de leur vignoble, en aménageant leur parcelle, en sélectionnant leurs cépages, en choisissant leurs méthodes de culture, partout ils contournent, optimisent et parfois subliment les possibilités offertes par ce terroir.
Dans l’Exposition permanente, vous apprendrez ainsi comment le terroir imprime sa marque sur les raisins, influençant la saveur, l'arôme et la texture de chaque cuvée.
Ces témoignages vous permettront de mieux comprendre comment de la diversité des terroirs, naissent à la fois la diversité des vins du monde et l’identité des régions viticoles.
Réalisé grâce au mécénat de
© Casson Mann, Clap 35