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Qu'est-ce que le millésime ?
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Le millésime, c’est l’année de récolte des raisins pour produire le vin, et certaines années sont plus mythiques que d’autres !
Un grand millésime, c’est quand un alignement parfait entre une maturité lente et régulière, des raisins sains, et un équilibre entre sucre et acidité est opéré.
Quel est votre millésime préféré ?
Merci Maria !