¡Puede servir!
¿Alguna vez te has sentido perdido por la enigmática jerga y los extraños gestos de los sumilleres, ya sea en un restaurante o en la casa de entendidos del vino?
El arte de catar vino es un auténtico ritual. Tanto los aficionados como los profesionales proceden por etapas, aplicando técnicas y trucos específicos.
Pero no una cuestión de esnobismo: todo ello permite disfrutar del vino de forma óptima.
En este módulo, sentado como en una sala de cine frente a un dispositivo multipantalla, verás un vídeo en clave de humor en el que Augusta y Pierre te presentarán paso a paso las etapas esenciales para conservar, servir y disfrutar del vino como un experto.
Aprende todos los trucos para conservar tus botellas. Descubre los secretos de las enotecas y las técnicas de conservación empleadas para preservar los aromas y la calidad de cada botella.
Descubre cómo sacar lo mejor del vino a la hora de servirlo. Desde la elección de la copa hasta la temperatura... cada detalle cuenta. En este módulo se explica qué tipo de sacacorchos utilizar, cómo airear un vino joven o cómo servirlo sin desperdiciar ni una gota.
También descubrirás cómo utilizar los sentidos para apreciar todos los matices del vino: observar el color, prestar atención a los aromas, percibir las sensaciones en el paladar...
Reserva hoy mismo tu visita a la Exposición Permanente y, tras esta experiencia, ¡podrás aplicar estas técnicas en tus próximas catas!
© Casson Mann, Les Films d'Ici